• USTALARIN USTASI

    USTALARIN USTASI
    İbrahim Halil DEMİR

    USTALARIN USTASI

     

    Yemezsem hafta da bir,

    Yazamam birbirinden manidar şiir.

    Mehmet ustanın lahmacunları,

    Aşk ve şevkle yenir.

     

    Tarif edilmez lezzeti,

    Yiyenlerin al al olur benzi beti.

    Anlatılmakla bitmez,

    Mehmet ustanın ellerinin mahareti

     

    Bir yiyen bir daha yemek ister,

    Eksilmez alnında helal ter.

    Her karnım doydukça,

    Teşekkür ve dua ederim her sefer.

     

    Lahmacunların olur kıtır kıtır,

    Birlikte içilir ayran lıkır lıkır.

    Anlatamam ustalığını,

    Yazarsam bile binlerce satır.

     

    Mekanın küçük, gönlün kocaman,

    Versin yüce Allah sana kamil iman.

    Güler yüzlü olduğun için,

    Bilinmez yanında nasıl geçiyor zaman.

     

    Pidelerin de harikulededir,

    lezzetin sebebi maharetli ellerindedir.

    Lezzetlerin dolaşır dilden dile,

    Ustalığın boncuk boncuk akan alınterindedir.

     

    Aşk ve şevkle anlatırım seni her mekanda,

    Lezzet abidesi olursun bir anda.

    Bir kez karnını doyuran,

    İsterki,açlığını gidersin her daim yanında.

     

    Yaza yaza bitiremem ustalığını,

    Pekiyi dereceyle almışsın kalfalığını.

    Ne kadar araştırılırsa araştırılsın,

    Göremez kimse kabalığını.

     

    Sen ustaların ustasısın,

    Sen hararet gideren kalaylı su tasısın.

    Gördüğüm insanların içinde,

    Bana göre en hasısın.

     

    Bu yazdıklarım sana hediyemdir,

    Sen yaşadıkça mutlu olman en büyük gayemdir.

    Allah rızası için seviyorum seni,

    En büyük arzum bunu böyle bilmendir.

    26/şubat/2014

    Bu şiir, lahmacunlarının ve pidelerinin lezzetine doyulmayan, Ustaların ustası Hacı Mehmet Usta için yazılmıştır

    Yazarın Diğer Köşe Yazıları
    • Haber Ara

    • Gazete Manşetleri

  • Son Eklenen